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Guardián de la seguridad alimentaria en verano: Beijing Kwinbon asegura la mesa mundial
Con la llegada del sofocante verano, las altas temperaturas y la humedad crean un caldo de cultivo ideal para patógenos transmitidos por los alimentos (como Salmonella y E. coli) y micotoxinas (como la aflatoxina). Según datos de la OMS, aproximadamente 600 millones de personas enferman cada año en todo el mundo debido a...Leer más -
Beijing Kwinbon Technology: Pioneros en seguridad alimentaria mundial con tecnologías avanzadas de detección rápida
A medida que las cadenas de suministro de alimentos se globalizan cada vez más, garantizar la inocuidad alimentaria se ha convertido en un desafío crucial para reguladores, productores y consumidores de todo el mundo. En Beijing Kwinbon Technology, nos comprometemos a ofrecer soluciones innovadoras de detección rápida que...Leer más -
Resistencia a los antimicrobianos (RAM) y seguridad alimentaria: el papel fundamental del monitoreo de residuos de antibióticos
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) es una pandemia silenciosa que amenaza la salud mundial. Según la OMS, las muertes relacionadas con la RAM podrían alcanzar los 10 millones anuales para 2050 si no se controla. Si bien se suele destacar el uso excesivo en la medicina humana, la cadena alimentaria es una vía de transmisión crítica...Leer más -
La UE actualiza los límites de micotoxinas: nuevos desafíos para los exportadores — Kwinbon Technology ofrece soluciones de cumplimiento para toda la cadena.
I. Alerta de política urgente (última revisión de 2024) La Comisión Europea aplicó el Reglamento (UE) 2024/685 el 12 de junio de 2024, revolucionando la supervisión tradicional en tres dimensiones críticas: 1. Reducción drástica de los límites máximos Categoría de producto Tipo de micotoxina Nuevo...Leer más -
Beijing Kwinbon brilla en Traces 2025, fortaleciendo las alianzas en Europa del Este
Recientemente, Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. presentó sus kits de prueba ELISA de alto rendimiento en Traces 2025, un evento mundial de primer nivel para pruebas de seguridad alimentaria celebrado en Bélgica. Durante la exposición, la empresa mantuvo conversaciones a fondo con distribuidores de larga data...Leer más -
Seguridad de las bebidas de verano: Informe mundial sobre pruebas de E. coli en helados
Con el aumento de las temperaturas, el helado se vuelve una opción popular para refrescarse, pero las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, en particular la contaminación por Escherichia coli (E. coli), exigen atención. Datos recientes de agencias sanitarias mundiales destacan los riesgos y las medidas regulatorias...Leer más -
Fusión de conferencias internacionales sobre análisis de residuos de hormonas y medicamentos veterinarios: Beijing Kwinbon se une al evento
Del 3 al 6 de junio de 2025, tuvo lugar un evento histórico en el campo del análisis internacional de residuos: la Conferencia Europea de Residuos (EuroResidue) y el Simposio Internacional sobre Análisis de Residuos de Hormonas y Medicamentos Veterinarios (VDRA) se fusionaron oficialmente, celebrados en el NH Belfo...Leer más -
Tecnología de detección rápida: el futuro para garantizar la seguridad alimentaria en una cadena de suministro de ritmo acelerado
En la industria alimentaria globalizada actual, garantizar la seguridad y la calidad en las complejas cadenas de suministro es un gran desafío. Con la creciente demanda de transparencia por parte de los consumidores y la aplicación de estándares más estrictos por parte de los organismos reguladores, la necesidad de tecnologías de detección rápidas y fiables...Leer más -
De la granja a la mesa: cómo la tecnología blockchain y las pruebas de seguridad alimentaria pueden mejorar la transparencia
En la cadena de suministro alimentaria globalizada actual, garantizar la seguridad y la trazabilidad es más crucial que nunca. Los consumidores exigen transparencia sobre el origen de sus alimentos, su proceso de producción y si cumplen con los estándares de seguridad. La tecnología blockchain, combinada con...Leer más -
Investigación global sobre la calidad de alimentos próximos a su fecha de caducidad: ¿Cumplen aún los indicadores microbianos con los estándares internacionales de seguridad?
Ante el creciente desperdicio mundial de alimentos, los alimentos próximos a caducar se han convertido en una opción popular para los consumidores de Europa, América, Asia y otras regiones debido a su rentabilidad. Sin embargo, a medida que los alimentos se acercan a su fecha de caducidad, ¿aumenta el riesgo de contaminación microbiana...?Leer más -
Alternativas rentables a las pruebas de laboratorio: cuándo elegir tiras reactivas rápidas frente a kits ELISA en seguridad alimentaria global
La inocuidad alimentaria es una preocupación crucial en las cadenas de suministro globales. Residuos como antibióticos en productos lácteos o el exceso de pesticidas en frutas y verduras pueden desencadenar disputas comerciales internacionales o riesgos para la salud del consumidor. Si bien los métodos tradicionales de análisis de laboratorio (p. ej., HPLC...)Leer más -
La tecnología de pruebas rápidas de oro coloidal fortalece las defensas de la seguridad alimentaria: la cooperación chino-rusa en detección aborda los desafíos de los residuos de antibióticos.
Yuzhno-Sajalinsk, 21 de abril (INTERFAX) – El Servicio Federal Ruso de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor) anunció hoy que los huevos importados del Krai de Krasnoyarsk a los supermercados de Yuzhno-Sajalinsk contenían niveles excesivos de antibióticos quinolónicos...Leer más
